Información nutricional | ¿Alergia a los cacahuetes? barras de chocolate sin nueces
Las alergias al cacahuete son cada vez más comunes, y hay muchas personas que también son alérgicas a otros tipos de frutos secos. Si le han diagnosticado una alergia a los frutos secos, es posible que se sienta limitado en cuanto a los tipos de alimentos que puede comer. Pero no se preocupe, porque hay muchos fabricantes que producen productos sin frutos secos para que usted los disfrute.
Evitar todo tipo de nueces
Si tiene alergia a los frutos secos, es muy importante que evite cualquier alimento que contenga frutos secos o alimentos que hayan sido contaminados con ellos. Las personas con alergias graves a los frutos secos no pueden arriesgarse a que su alimento entre en contacto con ningún tipo de frutos secos, lo que significa que deben buscar alimentos que se hayan fabricado en un entorno libre de frutos secos.
Aunque no haya frutos secos en la lista de ingredientes, es posible que el alimento se haya contaminado porque se fabricó con el mismo equipo que hizo otro tipo de alimento con frutos secos. Por lo tanto, debe buscar un envase que diga específicamente “sin nueces” para asegurarse de que es seguro para comer. Muchas de estas marcas incluirán una nota en la parte de atrás del paquete que dice “Hecho en una instalación libre de nueces”.
Alergias moderadas o severas a los frutos secos
Las personas que tienen alergias moderadas o graves a los frutos secos deben tener cuidado con su exposición a los frutos secos, porque el contacto con los frutos secos puede provocar que algunas personas sufran un sarpullido grave o incluso que dejen de respirar. Si le regala chocolate a alguien con alergia a las nueces, debe tener mucho cuidado al comprar una marca que sea segura para esa persona.
Asegúrese de consultar con su familia y amigos sobre posibles alergias a los alimentos, para poder acomodar sus necesidades alimenticias si les está dando un regalo o haciendo una comida para ellos. Es importante ser consciente de las alergias alimentarias de las personas cercanas a usted, para evitar darles alimentos que puedan desencadenar sus alergias.
Barras de chocolate sin nueces
El chocolate no contiene nueces, pero hay muchas marcas que añaden nueces a algunas de sus variedades de chocolate. Si planea comer chocolate, lea la etiqueta para asegurarse de que está comprando barras de chocolate sin nueces que no tienen el riesgo de contaminación cruzada.
Hay varias marcas para elegir que producen chocolates sin alergias, para darle la tranquilidad de saber que puede comer el chocolate sin ningún efecto negativo para la salud.
