Información nutricional | Cómo abrir tienda de chocolate
¿Planeas abrir tu propia tienda de chocolate y buscas algunos consejos? Aquí hay 4 pasos que te darán una visión clara de cómo proceder.
- Defina su objetivo, ubicación y nombre
En primer lugar, deberías especificar a quién deberías venderle el chocolate. Apuntar a individuos y eventos privados como bodas, compromisos y recién nacidos sería un buen comienzo para su negocio.
En segundo lugar, hay que elegir un lugar para su tienda. Después de definir su objetivo como individuos, busque un lugar disponible en un lugar concurrido, como en el centro de la ciudad, o en un centro comercial. Algún lugar donde pueda atraer a los peatones y transeúntes.
Mientras tanto, deberías pensar en un nombre para tu tienda. Escoge un nombre atractivo que sea fácil de recordar y que la gente pueda asociar directamente con el chocolate. Hágalo una referencia. No olvides el cartel.
- Determine qué va a vender
Como vendedor de chocolate, tienes una gran variedad de dulces para ofrecer. En este punto, la mejor elección a hacer es complacer todos los gustos. Mantén las opciones abiertas ofreciendo los principales tipos: chocolate con leche, blanco y negro. Amplíe su línea de productos añadiendo mezcla de chocolate con diferentes rellenos (nueces, café, pistacho… ).
Después de decidir su línea de productos, empiece a buscar una fábrica de chocolate de confianza. Compare la calidad de los chocolates de los diferentes fabricantes y elija el proveedor que le ofrezca los mejores productos. Para la consistencia de su negocio establezca una relación a largo plazo con su proveedor.
Ahora que ha asegurado su producto, es hora de empaquetarlo para satisfacer la demanda. Algunos querrán ofrecer un dulce regalo, otros querrán distribuir chocolate durante los eventos. Por lo tanto, necesita presentar artículos de regalo pre-empacados con envolturas atractivas, cajas personalizadas y etiquetas de su marca. Además, puedes contratar a un diseñador para crear decoraciones de chocolate a medida para los eventos. Ponga toda su personalidad y creatividad para duplicar la felicidad de sus clientes durante un nacimiento o una celebración de boda dando vida a su chocolate.
- Decora tu tienda
Tu ubicación y productos están listos, así que puedes pasar a la parte divertida de la decoración de tu tienda. Ponte en contacto con un diseñador de interiores para establecer la decoración. Crea una vitrina encantadora, ya que es lo primero que atrae la atención de los transeúntes. Exponga sus objetos más fascinantes para atraer a la gente y empujarlos a entrar. Una vez que lo hagan, la decoración dentro de la tienda debe aumentar sus apetitos. Esto se logrará con los colores utilizados. El rojo, el naranja y el amarillo son los colores más estimulantes para el apetito. Úsenlos en sus paredes, estantes y cubiertas. No usen el negro, el marrón, el gris y el morado. Esos colores son conocidos por cortar el deseo de comer.
- Adquirir la lealtad del cliente
¿Está listo para recibir a los clientes ahora? Todavía no. El paso final es determinar la experiencia vivida dentro de su tienda. Empiece por saludarlos con una sonrisa, una genuina, por supuesto. Luego, ayúdelos y entienda lo que están buscando. No los deje solos. Usted y su personal deben responder a todas las preguntas y actuar como consultores. Por lo tanto, deben educar a su equipo sobre el proceso de producción y los ingredientes de cada artículo. En resumen, convierta a su personal en expertos en chocolate.
Pasar este tiempo de calidad para asesorar a sus visitantes le ayudará a construir relaciones estrechas y, por lo tanto, aumentar la lealtad de los clientes. Además, el seguimiento de sus servicios aumentará la satisfacción de sus clientes, lo que les hará volver. Así que no olvide coger el teléfono y pedirle a su cliente que le dé su opinión sobre los chocolates recibidos para un evento específico.
Felicitaciones, ahora estás listo para comenzar tu negocio como una tienda de chocolate. Recuerda, todo lo que hagas debe ser para el mejor de los clientes. Haz que tus visitantes se sientan atraídos por tus productos y la calidad del servicio que ofreces. Buena suerte!
