Información nutricional | Consejos para comer chocolate negro
El chocolate negro que contiene al menos un 70 por ciento de cacao es un alimento saludable. Contiene antioxidantes que pueden protegerte de las enfermedades y también puede retrasar el proceso de envejecimiento! Por lo tanto, comer chocolate negro es algo bueno y puedes disfrutar de comerlo tanto como la variedad de chocolate con leche con estos consejos.
Primero, asegúrate de que tu chocolate es de buena calidad, como cualquier otra cosa, la calidad afectará el sabor y el disfrute del mismo. Los recientes cambios en la producción de chocolate negro han creado una consistencia más cremosa, manteniendo todos los beneficios saludables. Tómese el tiempo necesario para disfrutar de su fino trozo de chocolate negro. Es mejor dejar que la barra de chocolate esté a temperatura ambiente. No hay nada menos apetitoso que un trozo de chocolate frío y quebradizo. Incluso puedes frotarlo entre tus dedos para calentarlo.
Asegúrate de limpiar tu paladar antes de comer el chocolate para que puedas disfrutar de los sabores. Para limpiar tu paladar intenta beber un poco de agua justo antes de consumirlo o comer un pequeño trozo de manzana. Antes de poner el chocolate en tu boca, sepáralo y huele la línea de corte. Intenta respirar el aroma del chocolate. Es como probar el vino fino, ¡deberías probar el aroma primero!
Ahora es el momento de poner el trozo de chocolate en tu boca. Debes dejar que se derrita lentamente. Esto ayuda a desplazar la amargura y libera los sabores del cacao. ¡No te olvides de cerrar los ojos! Sí, debes bloquear todos los otros estímulos y concentrarte en el chocolate que se derrite en tu boca. ¡Delicioso! El sabor cremoso se liberará lentamente en tu paladar y esto intensificará el sabor y prolongará tu disfrute.
El chocolate negro es una delicia agradable y saludable. Si no has probado un poco últimamente, vale la pena intentarlo de nuevo. Las nuevas versiones son mucho más sabrosas y muchas compañías de chocolate están creando ahora las barras de chocolate de alto contenido de cacao más saludables. Sólo tienes que leer las etiquetas para asegurarte de que estás comiendo una barra de al menos 70 por ciento de cacao para que también puedas cosechar todos los beneficios saludables del chocolate negro. No hay muchos postres que puedan decir que son tan saludables. Sólo ten cuidado y no te excedas, ya que es alto en calorías. No consuma más de una pequeña barra al día y disfrute!
