Información nutricional | Los hocolates vegetarianos son mejores que los normales
Muchas personas asumen que una dieta vegana es limitante, porque hay muchos tipos de alimentos que no se pueden comer. Pero, la verdad es que se pueden encontrar una variedad de sustituciones de alimentos que se pueden utilizar, para poder seguir una dieta vegana sin perderse algunos de los deliciosos manjares. El chocolate es una decadencia que todavía puedes disfrutar, porque puedes encontrar marcas de chocolate vegetarianas que hacen golosinas sin leche u otros productos animales.
¿Por qué Chocolates Veganos?
Hay varias razones por las que alguien podría seguir una dieta vegetariana. Por ejemplo, algunas personas necesitan seguir una dieta libre de lactosa porque se enferman cuando comen productos lácteos. La leche y otros productos lácteos contienen una proteína llamada “lactosa”, que es difícil de digerir para algunas personas. Debido a estos problemas de salud, es mejor mantenerse alejado de los productos lácteos para evitar enfermarse.
Otra razón para seguir una dieta vegana es si la persona no apoya el uso o consumo de productos animales. Los productos animales pueden ser evitados por razones religiosas o personales, porque algunas personas no creen que sea correcto comer alimentos que provengan de animales.
Independientemente de la razón por la que sigas una dieta vegetariana, no tienes que preocuparte porque hay algunas empresas que producen chocolates vegetarianos.
Deliciosas y saludables trufas de chocolate vegetarianas
Incluso si no eres vegano, hay otra razón por la que podrías considerar el chocolate con leche vegano en lugar del tradicional: es más saludable. El chocolate vegano suele ser más bajo en calorías y contiene mejores ingredientes que las marcas normales de chocolate, lo que lo convierte en un sustituto más saludable si quieres un dulce.
Si te concentras en tu salud, entonces podrías considerar el chocolate negro vegano en lugar del chocolate blanco vegano. Las variedades oscuras son más bajas en azúcar, el chocolate con leche contiene cantidades medias de azúcar, y las variedades blancas suelen contener el mayor contenido de azúcar. Por lo tanto, puedes reducir las calorías adicionales y evitar el aumento del azúcar en la sangre seleccionando una marca de chocolate negro. Lea las etiquetas y verá que el chocolate negro contiene menos carbohidratos y azúcar en comparación con el chocolate con leche y el blanco.
Hay muchos beneficios para la salud al comer chocolate, porque los antioxidantes en los granos de cacao pueden apoyar su salud. Pero, comer esos antioxidantes con mucha azúcar no es muy beneficioso y los ingredientes de la leche también pueden tener un impacto negativo en su salud. Por lo tanto, si quieres apoyar tu salud, es importante que elijas marcas vegetarianas con menores cantidades de azúcar.
