Información nutricional | Postres populares
Los postres son dulces que son el final perfecto para cualquier comida. También pueden ser servidos en celebraciones especiales, como cumpleaños y bodas. Este artículo enumera algunos de los tipos de postres más populares que se disfrutan en todo el mundo.
Pasteles
El término pastel se refiere a cualquier tipo de postre que tenga una base de pan endulzado. Los pasteles suelen estar rellenos de mermelada o crema, y cubiertos con un ratón o un glaseado. Se pueden cubrir con elementos decorativos, como fruta en rodajas y bayas, o trozos de chocolate. Hay una gran variedad de pasteles disponibles en el mercado. Algunos tipos populares de pasteles de chocolate incluyen el pastel de trufa de chocolate, y las tartas de bosque negro. También son comunes los pasteles con sabor a fruta, estos pueden incluir pasteles de frambuesa, mango, mora, pera y maracuyá.
Pasteles
Los pasteles son productos de panadería que consisten principalmente en una mezcla de masa horneada que se hace con harina, azúcar, leche, mantequilla y a veces huevos. La masa puede ser combinada con varios ingredientes para hacer diferentes tipos de pasteles. Un croissant es un popular pastel de mantequilla, que se disfruta comúnmente con mermelada a la hora del desayuno. Otros tipos de pasteles incluyen los pasteles daneses, los remolinos de canela, los pain au chocolats y los brioches.
Tartas
Una tarta es cualquier postre que tenga una base de pastelería cubierta con un relleno dulce. La base se hace típicamente de pasta de masa corta, y la parte superior de la tarta siempre se deja abierta. Los rellenos pueden variar, pero suelen ser alguna forma de fruta fresca o cocinada, o un relleno de chocolate derretido; a veces es una combinación de ambos.
Profiteroles
Una profiterole, también conocida como un hojaldre de crema o un choux a la creme, es un tipo de bola de pastelería que se rellena con crema, y a menudo se cubre con chocolate derretido. Hay muchas variaciones de la profiterole, a veces pueden estar rellenas de helado, y cubiertas con caramelo o azúcar en polvo. Una torre apilada de profiteroles en una formación triangular es un gran centro de mesa para una fiesta.
Chocolates
Los chocolates son uno de los artículos de confitería más queridos en el mundo. Hay una enorme selección disponible, desde delicias turcas, rellenos de mazapán y ganaches de chocolate, hasta chocolates que contienen licor o rellenos a base de frutas. El chocolate puede ser colocado en una hermosa caja de presentación para hacer un gran regalo para cualquier ocasión.
Petit Fours
Los petit fours son un tipo de postre francés muy popular que se sirve al final de la comida. Los petit fours se traducen como “pequeño horno”, y estos tipos de confitería pueden estar hechos de pequeños pasteles, galletas, macarrones, merengues y hojaldres. Los “petit fours” suelen venir en una caja de surtido, o pueden ser comprados individualmente.
Puedes comprar postres en los supermercados, pero para los postres de mejor calidad debes ir a una panadería especializada. Puedes encontrarlos en línea escribiendo fine dessert makers, junto con el pueblo o ciudad en la que vives en un buscador. Luego puedes navegar a través de los principales resultados hasta que encuentres una empresa que venda lo que estás buscando.
