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7 alimentos que previenen las enfermedades invernales

Aunque lavarse las manos a menudo ayuda, también es importante construir las defensas inmunológicas de adentro hacia afuera. Añadir ciertos alimentos a tu dieta puede ayudarte a protegerte contra todas las cosas que hay alrededor. Aquí hay 7 formas comestibles de darle a su sistema inmunológico el estímulo que necesita esta temporada – y también para que se ponga en marcha en ese objetivo de pérdida de peso.

Zanahorias para la vitamina A

Se ha demostrado que la vitamina A desempeña un papel importante en el sistema inmunológico al ayudar a regular las células T, o los guerreros del sistema inmunológico. Por lo que, aunque no sea tu costumbre, las zanahorias son el bocadillo perfecto para la temporada de gripe y resfriados. Sólo una zanahoria mediana contiene el 200% de la ingesta diaria sugerida de vitamina A. Así que adelante, desmenuza una zanahoria en tu ensalada, córtala en dados para la cena o cómete una sola, al estilo Bugs Bunny.

Salmón para la vitamina D

¡Si te gusta el salmón a la parrilla, estás de suerte! Este pescado graso proporciona una tonelada de vitamina D, que se ha demostrado que ayuda a los atletas a contraer menos infecciones de las vías respiratorias superiores durante el invierno (también conocido como el resfriado común y otros problemas similares). Si no eres un gran fanático del salmón, disfruta de un poco de leche o de jugo de naranja fortificado con vitamina D. A medida que el sol se pone más temprano (no nos hagas empezar con eso) durante el invierno, recibes menos del sol necesario para que tu cuerpo produzca su propia vitamina D, por lo que hacer un esfuerzo consciente para incorporar estos alimentos a tu dieta y tomar un suplemento diario es cada vez más necesario (y vale la pena el esfuerzo extra ya que te hace más feliz).

Hongos para un arranque

Cuando se trata de prevenir enfermedades, estos hongos pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico y ponerlo en marcha. Intenta incluir hongos como acompañamiento de tu cena favorita, mezclándolos en tu ensalada o añadiéndolos a una sopa o salsa.

Fresas para la reducción del estrés

Es de conocimiento común que el estrés pesado o prolongado debilita el sistema inmunológico. Mientras que hay muchos alimentos excelentes para ayudar a combatir el estrés, las fresas son un bocadillo fácil, un postre o un complemento para una ensalada. Las fresas tienen mucha vitamina C, lo que las convierte en una gran opción para reducir el estrés (y, a su vez, ayudan a estimular el sistema inmunológico). Incluso con las nuevas técnicas de cultivo, las profundidades del invierno pueden ser un desierto de fresas. Utilice las fresas congeladas cuando no estén disponibles frescas (o parezca sospechoso) y agréguelas a un postre caliente para duplicar la comodidad.

Cereal para el Zinc

Aunque la respuesta del sistema inmunológico es importante cuando los virus atacan, una respuesta excesiva puede ser problemática; el zinc ayuda a regular esta respuesta a las fuerzas externas. La buena noticia es que muchos cereales – desde los Cheerios hasta los Wheaties – le darán una alta dosis de zinc para comenzar su día. Compruebe la etiqueta para ver si hay un mayor contenido de zinc (una porción de Wheaties tiene el 45% de su consumo diario de zinc sugerido), y refuerza su sistema inmunológico incluso antes de salir de casa.

Semillas de calabaza y calabaza para el zinc

¡Justo a tiempo para la cosecha de otoño! Las semillas de calabaza y calabaza contienen una tonelada de zinc, por lo que son otra gran manera de construir su sistema inmunológico. Guarda las semillas de tu linterna y tiéntalas como tentempié (añade un poco de cayena para un tentempié picante que también acelera tu metabolismo), o compra algunas en la tienda y espolvoréalas sobre una ensalada.

Yogur para los probióticos

Aunque se han realizado menos investigaciones sobre los vínculos entre los probióticos y la salud inmunológica, algunos estudios han descubierto que ciertas cepas de probióticos ayudan a regular el intestino, lo que a su vez ayuda al sistema inmunológico. Además, el yogur le da una dosis adicional de zinc, por lo que realmente puede fortalecer su sistema inmunológico.

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