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¿Qué sucede cuando bebes cerveza todas las noches?

Es el Día Nacional de la Cerveza, un día que, en tiempos normales, proporcionaría una excusa razonable para ir a su taberna o cervecería local favorita, de barriga a la barra, y proceder a consumir una cantidad razonable de su bebida favorita de lúpulo. Pero, estos no son tiempos normales, y de acuerdo con una investigación de Nielsen, la gente está consumiendo mucho más bebidas alcohólicas durante la pandemia del coronavirus – cuando todos hemos estado auto-cuarentandonos y o siguiendo órdenes potencialmente salvavidas de permanecer en casa – que en cualquier otro momento.

En otras palabras, si beber cerveza era lo tuyo, puede ser realmente lo tuyo ahora para ayudar a sobrellevar el estrés y la ansiedad. Y oye, cada uno trata de manera diferente.

Sin embargo, es importante saber cómo una cerveza nocturna (o dos) puede estar afectando a tu cuerpo y a tu salud en general. Nos pusimos en contacto con un número de conocidos Dietistas Registrados para preguntarles qué pasa con una dieta diaria de su cerveza favorita.

Entonces, ¿cuánta cerveza se considera “con moderación”?

En primer lugar, las Guías Alimentarias de los Estados Unidos para el 2015-2020 recomiendan que si se consume alcohol, debe ser consumido con “moderación”, según Elizabeth Huggins, RDN de Hilton Head Health.

Cuando se trata de beber, la gente suele tener diferentes ideas de moderación, así que si se trata de una cerveza de 12 onzas, eso es uno o menos al día para las mujeres y dos o menos al día para los hombres”, dice Huggins.

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¿Qué le hace a tu cuerpo tener uno cada noche?

“En primer lugar, las calorías en la cerveza pueden variar desde tan sólo 60 hasta tan altas como 240 calorías por 12 onzas”, dice Huggins. Esto, por supuesto, puede ser un hábito inocente al principio. “Pero, puede llevar a un aumento de peso, especialmente si la cerveza disfruta de la compañía de los bocadillos.”

Además de ser una indulgencia altamente calórica, otro efecto secundario de beber cerveza todas las noches es el letargo. “Puede relajarte tan bien que no te levantes del sofá para dar ese paseo que dijiste que darías”, dice Huggins.

No hay duda de que “la resolución se disuelve en alcohol”. Y, especialmente durante estos tiempos difíciles, obligarse a mover el cuerpo es crucial para mantenerse sano durante la cuarentena – por el tiempo que dure. Al no hacerlo, tu cuerpo puede salir de forma, y bastante rápido.

Además, beber cerveza con regularidad “causa hinchazón y puede irritar el tracto digestivo”, dice la nutricionista (MS) Katie Boyd.

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“Beber cerveza puede hacer que tu estómago produzca más ácido de lo normal, lo que puede convertirse en una inflamación del revestimiento intestinal. Esto puede tener efectos secundarios a largo plazo como la gastritis.” En caso de que su punto se pierda, Boyd añade: “No lo llaman barriga cervecera por nada”.

También se sabe que el alcohol tiene un impacto negativo en el ciclo natural del sueño. “Cuanto más beba y más se acerque la hora de acostarse, más probable es que experimente una disminución de la calidad del sueño”, dice Huggins. ¿Cómo es eso? “El alcohol en la cerveza provoca la secreción de ácido gástrico y podría aumentar sus posibilidades de sufrir acidez o reflujo gastroesofágico, lo que además de ser desagradable, también puede afectar negativamente al sueño”.

Aunque tomar unas cuantas cervezas puede hacerte pensar que duermes bien, en realidad es una mala calidad de sueño, que es menos reparadora. “Todos podemos estar de acuerdo en que un sueño deficiente interfiere con el funcionamiento mental y nuestro nivel de energía al día siguiente”, dice Huggins.

Boyd está de acuerdo. “Beber demasiada cerveza puede causar trastornos del sueño porque hace que tu insulina se dispare en mitad de la noche si se bebe más tarde en el día, provocando así que te despiertes. Por la mañana, terminas sintiéndote aturdido y no óptimo para el resto del día.”

Hay un beneficio de tener un brewski, aunque… ¦

¿El único resquicio de esperanza de tomar una cerveza cada noche? “La cerveza se promociona como más nutritiva que la mayoría de las otras bebidas alcohólicas debido al lúpulo y la cebada que se utiliza en el proceso de creación y fermentación”, dice Boyd. La cerveza también tiene un contenido relativamente alto de “vitamina B, antioxidantes y silicio que pueden fortalecer y construir huesos más fuertes”, dice.

Además, puedes ayudar a un cervecero artesanal local durante estos tiempos difíciles si compras cajas de sus cosas.

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Pero, eso no compensa todos los negativos de tomar una cerveza cada noche. Y, si vas a tomar una, deberías perseguirla con un poco de agua. (O, mejor aún, reemplazar esa lata o botella por completo con H2O.)

“Una de las cosas más sencillas que puedes hacer para mejorar la vitalidad de tu cuerpo, además de mantenerlo funcionando sin problemas, es conseguir la ingesta recomendada de agua, dice el autodescrito entrenador de fitness de celebridades Corey Calliet. “Ayuda en la recuperación, desintoxicación y procesos de eliminación dentro del cuerpo”.

Beber agua (no cerveza) constantemente a lo largo del día también puede frenar los antojos y evitar el exceso de calorías.

Así que, ahí lo tienes. Si beber cerveza es lo tuyo, es mejor hacerlo con moderación y no todas las noches. Aunque puede relajarte durante estos tiempos difíciles, hay algunos inconvenientes significativos, como el aumento de peso, el mal sueño, y la mala inflamación gastrointestinal y otros problemas, que pueden durar más que el tiempo que pases en la cuarentena.

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