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50 mejores consejos para la limpieza de la cocina ahora mismo

Ahora que estamos todos atascados dentro, podrías aprovecharlo y hacer una pequeña limpieza de primavera. Incluso si piensas que tu cocina ya está lo suficientemente limpia, te sorprendería lo que unas simples adiciones o cambios pueden hacerte sentir sobre tu espacio. Entre los consejos de organización y los trucos de limpieza, aquí hay algunos consejos de limpieza de la cocina recomendados por los expertos.

Usar un soporte para latas

¿Necesitas utilizar más espacio en tu nevera? A la Dra. Rachel Paul, PhD, RD de CollegeNutritionist.com le gusta usar un estante de latas para su refrigerador para organizar los seltzers y los refrescos dietéticos.

Consigue algunos organizadores claros

¿Tu despensa te está abrumando? Engancha unos cuantos organizadores claros para seccionar tu despensa… ¡y la nevera!

Añade un susan perezoso

“Los susans perezosos no sólo son para tu despensa, sino que también funcionan muy bien en tu nevera, para que puedas ver lo que tienes& la comida no se estropea”, dice el Dr. Paul.

Agrupa los artículos similares en tu despensa

El Dr. Paul dice que es más fácil encontrar cosas cuando tienes todos los mismos tipos de alimentos en un solo lugar. Por ejemplo, poner todos los bocadillos de carbohidratos juntos, todos los bocadillos de nueces y semillas juntos, etc.

Agrupar objetos similares en tu nevera

¡Haz lo mismo con tu nevera! Ponga todas sus sobras en un estante (para que siempre pueda verlas) y otros artículos en diferentes secciones también, para que pueda escanear fácilmente y saber lo que tiene.

Ponga una hora para limpiar su cocina

Nunca podrás implementar estos consejos si sigues posponiendo la limpieza. Si se ajusta la hora exacta de la limpieza de la cocina a su horario, podrá asegurarse de que esta tarea no se quede en el camino.

Revisa tu nevera

Tómate un tiempo para revisar tu refrigerador y deshacerte de la comida que se está echando a perder. El Dr. Paul recomienda que una vez a la semana es un buen momento para hacerlo. “Cuando tu nevera está demasiado llena es más fácil dejar que la comida se desperdicie”.

Limpia como vas

Katie Boyd, nutricionista, M.S. dice que le ahorra mucho tiempo para limpiar simplemente a medida que avanza. “Cuando revises tus medidas de cocción, coloca cada tazón, batidor de cuchara o espátula en el lavavajillas mientras cocinas”, dice Boyd. “Si no tienes el lavavajillas lleno el fregadero con agua jabonosa tibia y empapa los utensilios, tazones y sartenes para que cuando llegue el momento de lavar no haya que restregar como un maníaco y las cosas se muevan [rápidamente] para que parezca una tarea menor”.

Tener un lavavajillas vacío

Aunque parece fácil dejar los platos limpios en el lavavajillas para que los agarren, descargarlos es la mejor manera de hacerlo. Te deja menos estresado cuando llega el momento de lavar los platos y te encuentras con un lavavajillas vacío en lugar de uno lleno.

Tener un tazón de basura

“En lugar de ir de un lado a otro de la basura, todos los desechos van a un tazón y se tiran al final, lo que significa que no hay que limpiar los mostradores, la tabla de cortar y el suelo”, dice Boyd.

Usar una pantalla de salpicadura

“Me encanta saltear y quemar [y] siempre tengo una pantalla de salpicaduras”, dice Boyd. “Cuando la grasa vuela por todo el rango, los contadores y las salpicaduras pueden crear un desorden difícil de limpiar una vez que la grasa se enfría. Colocar una pantalla contra salpicaduras sobre las cacerolas cuando se está produciendo grasa o fritura superficial realmente asegura que la limpieza sea muy fácil”.

No te acuestes con una cocina desordenada

“Limpia entre todas las sesiones de cocina y jura que nunca te irás a la cama con la cocina desordenada”, dice Boyd. “En mi opinión, nada empieza la mañana con el pie izquierdo como salir a la explosión de la cocina de anoche.”

Organiza tus hierbas y especias

“Apuesto a que a lo largo de los años su armario de especias se ha convertido en un lugar de desorganización y caos”, dice Crystal Cascio, RDN y Entrenadora de Salud del Programa de Estilo de Vida Anticáncer. “¡Tómese un tiempo para organizar sus hierbas y especias! Las hierbas y especias tienen muchos beneficios nutricionales, incluyendo propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que organizar su armario de especias puede hacer que se incline más a utilizar estas hierbas y especias beneficiosas en más de sus platos caseros. Las hierbas y especias también añadirán un montón de sabor a sus comidas!”

Limpia tu estufa

“No hay nada menos motivador para cocinar una comida nutritiva que entrar en tu cocina cuando está desordenada”, dice Cascio. “Estarás mucho más inclinado a usar tu cocina si está limpia y es acogedora. Aproveche este tiempo para limpiar a fondo su estufa! Quita todas las migas y partículas de comida para motivarte a cocinar más comidas caseras. Su salud se lo agradecerá!”

Revisa tus alimentos y artículos de despensa

“Mientras limpias tu cocina y revisas los alimentos y los artículos de la despensa, asegúrate de organizar tu comida según el método de primero en entrar, primero en salir (FIFO)”, dice Cascio. “El método FIFO se refiere a colocar los alimentos más antiguos cerca de la parte delantera o superior del refrigerador y la despensa (¡suponiendo que no estén caducados!), y los más nuevos detrás o debajo de los más antiguos. Este sistema le permitirá utilizar los alimentos de forma más eficiente y limitar los residuos de alimentos asegurándose de agotar los alimentos que caducarán primero”.

Ponga en el microondas su esponja

microwave sponge

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