Esta agua con sabor a burbujas se ha apoderado del mercado de las bebidas gaseosas. Debido a que LaCroix no contiene azúcar ni calorías , y con sólo unos pocos ingredientes naturales para su sabor, la gente asume que es una opción más saludable que la gaseosa tradicional.
Y cuando se trata de la cintura, lo es; beber bebidas endulzadas como la gaseosa – que tienen más de 30 gramos de azúcar añadida por lata – se ha relacionado con la obesidad y las complicaciones relacionadas como la diabetes tipo 2 y los ataques cardíacos.
Así que cambiar una bebida carbonatada azucarada por algo sin azúcar no es una tontería, ¿verdad? No del todo; es posible tener demasiado de algo bueno. Como cualquier otra bebida espumosa, LaCroix tiene una infusión de ácido carbónico para darle su efervescencia. Pero lo que lo convierte en una bebida espumosa puede causar estragos en el esmalte de los dientes.
Debido a su pH ácido, las aguas gaseosas aromatizadas pueden ser casi tan corrosivas como el jugo de naranja cuando se exponen a los dientes humanos durante sólo 30 minutos, según investigadores de la Universidad de Birmingham y del Hospital Dental de Birmingham. En su estudio de 2007, los investigadores concluyeron: “Sería inapropiado considerar estas aguas espumosas saborizadas como una saludable alternativa dental a otras bebidas ácidas”. Nota: los autores dijeron que dental , no nutritiva .
Es importante señalar que este estudio se realizó en un entorno de laboratorio controlado, y los autores mencionaron que los efectos del agua con gas en la erosión del esmalte en la vida real dependerían tanto de la cantidad de bebida consumida como de su frecuencia.
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