En un país en el que más del 60 por ciento de los adultos tienen sobrepeso o son obesos, tiene sentido que muchos de nosotros asociemos el estar delgado con el estar sano. Por ejemplo, las personas con sobrepeso y obesas tienen un mayor riesgo de desarrollar diabetes, enfermedades cardíacas, hipertensión y colesterol alto. Y encima de eso, todas estas personas exitosas que vemos en línea y en la televisión se ven muy bien para nosotros. Pero resulta que el hecho de tener un peso “normal” no significa que esté libre de problemas en lo que respecta a su salud en general.
Investigadores canadienses descubrieron recientemente que las personas que tienen la mayor cantidad de grasa corporal, con cualquier índice de masa corporal (IMC), tienen las tasas de mortalidad más altas. Los investigadores analizaron datos de 54.420 hombres y mujeres de mediana edad. Encontraron que cuando el IMC se controlaba en todo el grupo, las mujeres y los hombres que tenían los porcentajes más altos de grasa corporal tenían el índice de muerte más alto. Traducción: Alguien con bajo peso tiene el mismo riesgo de muerte que alguien obeso si tiene el mismo porcentaje de grasa corporal.
Los científicos creen que este improbable descubrimiento se debe a que estamos usando el IMC (que no distingue entre la grasa y la masa muscular magra) para determinar la grasa cuando deberíamos estar mirando la cantidad y el tipo de grasa en sí. De hecho, un estudio de 2013 mostró que aquellos que tenían más grasa en el vientre (también llamada grasa visceral), en lugar de grasa en los muslos o en la parte posterior, tenían peores tasas de supervivencia. Esto se debe a que la grasa de la panza es más dañina que otras grasas, ya que está incrustada en los músculos y órganos (en lugar de estar sentada justo debajo de la piel).
Entonces, ¿qué significa todo esto? Bueno, el estudio no está enviando el mensaje de que el peso no importa; está diciendo que aunque parezcas delgado o con un peso normal, lo que cuenta es lo que hay dentro y lo que podría ponerte en riesgo de las mismas enfermedades mortales de las que son víctimas las personas con sobrepeso. Eso es correcto. La grasa flaca es una cosa – y de acuerdo con estos resultados, te pone en la misma categoría que los obesos. Asegúrate de sudar con regularidad para mantenerte sano, y asegúrate de comer súper alimentos densos en nutrientes que alimenten tu cuerpo y ayuden a prevenir y curar enfermedades!
