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El truco secreto de la mantequilla que te hará alucinar…

¿Alguna vez tienes ese anhelo nocturno de hornear? Ya sabes de qué hablo: Es casi medianoche, y estás buscando en la despensa los ingredientes que pueden satisfacer rápidamente tus antojos de postre. Los huevos, el agua, el azúcar y la harina son los clásicos alimentos para hornear, pero ninguna receta para hornear está completa sin este único ingrediente: la mantequilla.

La mantequilla es el ingrediente clave en muchas recetas porque proporciona el cuerpo y la textura a los productos horneados que hacen que se derritan en la boca. Sin embargo, ¿qué pasa cuando te das cuenta de que sólo tienes una barra de mantequilla dura que ha estado en el refrigerador durante semanas? Lo último que quieres hacer es esperar a que la mantequilla se ablande porque eso toma demasiado tiempo.

Por suerte, no estás solo en esta lucha. Los usuarios de TikTok @Margaritav24 y @RachellFish han compartido su truco secreto para conseguir la perfecta mantequilla blanda en minutos, y vamos a compartirlo con vosotros.

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Aquí está cómo suavizar la mantequilla, directamente de los usuarios de TikTok:

  1. Llena un vaso con agua (muy) caliente.
  2. Vierte el agua caliente en el fregadero o en una olla para usarla de nuevo más tarde si quieres ser ingenioso. (Puede que no tenga mucho sentido ahora mismo, pero quédate con nosotros.)
  3. Ponga el vaso sobre la mantequilla. Coge tu barra de mantequilla y ponla en posición vertical. Coge el vaso y colócalo sobre la barra de mantequilla.
  4. Deje la mantequilla cubierta durante cinco minutos. Mientras tanto, puede medir el resto de los ingredientes y precalentar el horno.
  5. Levanta el vaso y encuentra mantequilla blanda. Después de que hayan pasado cinco minutos, recoge el vaso. El palito de mantequilla debe ser tan suave que un cuchillo pueda cortarlo fácilmente. Si aún no está lo suficientemente suave, puedes repetir estos pasos una segunda vez.

Ahora que conoces el truco secreto de la mantequilla, ¡pruébalo!

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