Las ensaladas son un plato rico, nutritivo y fácil de preparar tanto para el verano como para el invierno, hay muchas formas de prepararlas por lo que son ideales para todos los gustos, siendo perfectas en dietas de adelgazamiento, ya que la lechuga sólo tiene 16 calorías por 100 gramos. Sin embargo, es importante saber a qué hora del día la consumimos, ya que puede ser indigerible, por lo que explicamos cuál es el mejor momento para comer ensaladas.
- Contrariamente a lo que muchos piensan, y aunque la lechuga parece un alimento muy digestivo, la verdad es que no lo es. Y es alta en fibra insoluble, por lo que puede causar gases e inflamación abdominal. Por eso no es muy recomendable por la noche , ya que podría causar molestias y dificultar la digestión durante el sueño.
- Si queremos una cena ligera , podemos hacer una ensalada con productos que no contengan lechuga, como tomates, rábanos, aguacate e hinojo. O también podemos optar por platos sanos y no indigeribles como el guiso de verduras, espinacas salteadas, calabacines rellenos o sopa.
- Cuando es aconsejable comer ensalada con lechuga es en el almuerzo . Lo ideal es comerla como primer plato, antes del principal. De esta manera nos saciamos y comemos menos del segundo. De igual manera, proveeremos a nuestro cuerpo de potasio, magnesio, calcio, vitaminas A y C, entre otras.
- Con los aspectos mencionados, hay que señalar que no todos sienten la lechuga de la misma manera. Si nota que después de comerla por la noche está más hinchada, debería prescindir de ella en la cena, pero si no es así, puede añadirla a su dieta por la noche sin preocuparse. Lo importante es escuchar a tu cuerpo para mantenerlo sano.
