Nutricion

Alimentos procesados y salud

¿Has pensado alguna vez en lo saludable o no que puede llegar a ser lo que comes? En este artículo echaremos un vistazo rápido a los alimentos procesados que son más dañinos para nuestra salud, obviamente, siempre y cuando se abuse de ellos. Generalmente los alimentos procesados son muy ricos y tentadores , especialmente para las personas que tienen un estilo de vida, ya que tienen la ventaja de ahorrarnos tiempo. Algunos incluso son adictivos (esto es a propósito), pero la realidad es que son perjudiciales para nuestro cuerpo a largo plazo. Veamos, ¿qué son 10 alimentos procesados que no se deben comprar para tener un estilo de vida más saludable, o al menos, comer muy de vez en cuando.

Mordiscos de pollo

Son sándwiches muy sabrosos , sencillos de cocinar y que satisfacen el hambre con mucha facilidad. En cualquier caso, no hay que ir a por ellos, ya que están hechos con el cuello del pollo, la parte menos nutritiva del mismo, con mucha grasa, sal y conservantes. No son nada saludables.

Patatas fritas

Contienen una cantidad muy alta de calorías, por lo que comerlas regularmente puede causar problemas de salud como la diabetes y el sobrepeso .Sí, son muy ricas y no nos harán daño si las comemos muy de vez en cuando (como en un bocadillo).su nutrición también es muy baja, ya que tienen poco efecto en el nivel de azúcar en la sangre.

Si realmente quieres comer papas fritas, las mejores son los paquetes congelados hechos en el horno.

Sodas (conocidas como sodas en algunos lugares)

Son dulces y sabrosos , pero también son una bomba de calorías y azúcar vacía sin nada nutritivo. También contienen sustancias que pueden conducir a problemas de salud a largo plazo como el jarabe de maíz de alta fructosa, que es peor que el azúcar. Se ha demostrado que el consumo regular de refrescos causa picos de glucosa en la sangre e incluso daña las células del hígado.

Las sodas (refrescos) contribuyen a la obesidad y fomentan las enfermedades bacterianas y el cáncer, proporcionando un medio ácido en el cuerpo.

Salchichas y otros tipos de carnes procesadas

La gran mayoría de las carnes y embutidos preparados en el mercado contienen muchos sabores artificiales, sal y otros conservantes, muchos de ellos perjudiciales. Meatis separados mecánicamente normalmente procesados bajo extrema presión y calor, perdiendo su valor nutricional.

También, obviamente, están hechas con desechos. Hay un dicho que dice que “quien haya visto cómo se hacen las salchichas , no las vuelve a comer”.

Cereales azucarados

Se ha puesto de moda que los niños coman cereales que vienen en cajas brillantes con dibujos muy bonitos. Los cereales son muy buenos pero se les ha añadido mucha azúcar, lo que sabemos que contribuye a la diabetes.

Aunque se ha demostrado que la dieta alta en fibra previene la diabetes, estos cereales son muy bajos en fibra dietética. En lugar de buscar los azucarados, busque los cereales que proporcionan aproximadamente 5 gramos de fibra, después de que los niños añadan azúcar a la leche, consumirán mucho, pero mucho menos.

Margarina

Se trata de una mantequilla alternativa que es utilizada por muchas personas. El principal inconveniente es que se trata básicamente de una barra de grasas trans, que están vinculadas a muchos problemas relacionados con la salud, especialmente la obesidad y el aumento del riesgo cardíaco. También contiene radicales libres, conservantes, emulsionantes y hexano, todos estos componentes son perjudiciales para la salud.

Barras de granola

Se venden como un alimento extremadamente saludable , pero no te engañes. La verdad es que estas barras tienen cantidades muy altas de jarabe de maíz de alta fructosa para hacerlas dulces.

Algunos tienen pequeños trozos de fruta o incluso miel, pero la verdad es que la mayor parte del dulzor proviene del jarabe de maíz de alta fructosa. A veces los fabricantes también añaden una buena cantidad de sodio y grasas que los hacen aún menos saludables.

Paquete de galletas dulces

Todos estos alimentos se han agrupado porque sus efectos sobre la salud son similares. Además de los altos niveles de sales y azúcares, también contienen grasas de Tran. Las grasas trans se usan porque son más baratas que las grasas saludables. Además, prolonga la fecha de caducidad y mejora su textura exterior.Pero tienen un inconveniente: son grasas mucho más dañinas para nuestra salud.Así que intenta evitar comer este tipo de galletas dulces, aunque de vez en cuando no te hará daño.No abuses.

Lo mismo ocurre con los chocolates, barras y otros dulces que tienen “masa”. También con alfajores, barquillos, etc. Todos tienen grasas trans y son malos para el abuso.

Mordeduras de peces

Como las mordeduras de pollo. Están hechas con restos de pescado y se les ha añadido grasa, aceite y sal para hacerlas sabrosas. Intenta cocinarte un buen filete de merluza o pescado de mar barato en lugar de estos bocadillos, verás que no es tanto la diferencia de dinero y es algo mucho más, pero mucho más saludable.

Palomitas de maíz para microondas

Este alimento es muy popular entre los aficionados al cine, pero sigue siendo uno de los alimentos menos saludables que se pueden comer.

El maíz transgénico utilizado en su elaboración es muy saludable, no así lo que se agrega, que son productos químicos, conservantes y sal procesada, además contiene diacetilo, que es un químico que daña los pulmones en altas cantidades, si te gustan las palomitas de maíz, mejor compra palomitas y hazlo de la manera clásica, es decir, en una cacerola con mantequilla, son más ricas y saludables, no lo dudes.

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