Nutricion

Cáscara de granada, propiedades medicinales

Actualmente somos conscientes de la importancia del consumo de frutas y verduras en nuestra dieta diaria, por lo que se recomienda la ingesta de cinco porciones diarias de estos alimentos, ya que nos proporcionan nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para realizar diversos tipos de funciones y que, sin estos nutrientes, podríamos sufrir una gran variedad de enfermedades y alteraciones en nuestro organismo.

Pero, además de la importancia de consumir diariamente frutas y verduras, también podemos aprovechar otra parte de estos productos que al principio puede parecer de poca utilidad y que desechamos sin pensar. Seguramente habrán oído que, si es posible, es mejor tomar la piel de las frutas y verduras porque también tiene propiedades, en lugar de desecharla. Pero hay ciertos casos, como la naranja, el kiwi, el plátano o la granada, que no es posible.Aún así, también puedes aprovechar la piel de esta última para ayudar a tu cuerpo.Aquí te contamos las propiedades medicinales de la cáscara de granada .

¿Qué es la granada y para qué sirve?

Aunque no es una fruta que consumamos habitualmente en nuestro día a día, como las manzanas o los plátanos, seguramente la habrás visto muchas veces. Con una cáscara dura, en su interior hay un gran número de pequeñas semillas rojas (muy similares a los granos de maíz que usamos en las ensaladas), separadas por unas membranas amarillas muy finas y una parte de jugo.

Incluirlo en la dieta diaria aporta muchos beneficios a nuestro cuerpo. Al ser una fruta, contiene un gran número de nutrientes esenciales, vitaminas y minerales que ayudan al buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, por lo que ayuda a combatir ciertas enfermedades y a aumentar las defensas. Gracias a su alto contenido en antioxidantes, interviene en el retardo del envejecimiento celular y, por tanto, en la aparición de arrugas y problemas de la piel, manteniéndola hidratada. También ayuda en el tratamiento de enfermedades del aparato digestivo como la diarrea y los cólicos.

Pero no sólo el consumo de las semillas que contiene es bueno para la salud. Su cáscara, siempre desechada, también contiene propiedades que benefician nuestro bienestar.

Propiedades curativas de la cáscara de granada

Al igual que las semillas en su interior, la cáscara de granada también tiene grandes propiedades medicinales, como las siguientes:

  • Propiedades antiinflamatorias y antibacterianas : por lo que su uso es muy común para ayudar a combatir enfermedades como la artritis y la artrosis, o patologías más agudas como el resfriado o la gripe, aliviando algunos síntomas como la tos o la inflamación de la garganta.
  • Aumenta las defensas : la cáscara de la granada también tiene la capacidad de mejorar nuestro sistema inmunológico, por lo que su consumo es muy recomendable, sobre todo si estamos enfermos.
  • Propiedades antioxidantes : hay que añadir, como en el caso de su contenido, su alta concentración de antioxidantes en la cáscara, que ayudan a mantener la piel bien hidratada, con menos tendencia al agrietamiento y al envejecimiento.
  • Ayuda a absorber el calcio : por otro lado, hay que mencionar que la cáscara de granada ayuda a la absorción del calcio, por lo que nuestros huesos se benefician.
  • Alivia la diarrea : también es muy importante tener en cuenta sus grandes beneficios cuando sufrimos de diarrea, ya que ayuda a cortarla y a mejorar nuestro tránsito intestinal.

Cómo preparar la cáscara de granada para su consumo

Aunque parece difícil preparar la cáscara para el consumo, es muy simple. Hay dos maneras de beneficiarse de sus propiedades medicinales: en té y en polvo .

Té de granada

Primero, puedes hacerte un té con cáscara de granada.

  1. Primero, lave bien la cáscara y colóquela en una cacerola con 300 ml de agua.
  2. Ponga el agua a hervir, manteniéndola durante 10 minutos.
  3. Cuando hayan pasado, apaga el calor, espera a que descanse un poco y usa un colador para que no haya ningún trozo de cáscara en el té.
  4. Para obtener un sabor agradable, recomendamos que use un chorro de jugo de naranja o las propias semillas de granada o incluso un poco de miel.
  5. Puedes tomar esta infusión una vez al día, mejor por la noche.

Cómo secar la cáscara de granada

Otra forma, no de consumir el peeling directamente, sino de poder usarlo tópicamente para la piel , añadiéndolo a tus cremas o a tus geles exfoliantes o mascarillas caseras, es secarlo.

  1. Seca la cáscara de granada en un lugar seguro, donde esté ligeramente soleada, pero no demasiado, de lo contrario sus propiedades podrían perderse.
  2. Cuando se pierde toda el agua, hay que machacarla en un mortero hasta obtener un polvo muy fino.
  3. Luego puedes añadirlo a tus cosméticos o a la preparación de máscaras caseras.
  4. Ponga siempre un pellizco, para que las propiedades del producto al que lo agregue se mantengan también.

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