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Aroma natural y beneficios con el tradicional té inglés

  • El permiso del comercio del té llevó a que cientos de cafeterías brotaran en Londres y los tradicionales desayunos y cenas se reformularon para incluir el té. La bebida estándar de cerveza en un desayuno inglés fue pronto dejada de lado y reemplazada por el tradicional té de estilo inglés.
  • Otra tradición que pronto se afianzó en Inglaterra fue la de servir el té de la tarde al estilo inglés. Se dice que el té de la tarde se atribuye a Anna, la séptima duquesa de Bedford a principios del siglo XIX. Se cuenta que no pudo pasar del desayuno a la hora normal de la cena, lo que no ocurrió hasta aproximadamente las 8-9 pm, sin experimentar hambre. Anna ordenaba junto con pan y mantequilla y un pastel o torta por la tarde. Esta tradición pronto se impuso entre sus amigos y desde entonces, el tener la tarde se convirtió en una tradición popular.
  • Muchos americanos confunden el té de la tarde con el té alto; sin embargo, hay una diferencia. El té de la tarde se sirve normalmente entre las 2 y las 5 de la tarde y el high (o a veces llamado té de carne) se sirve con la cena. El té tradicional de la tarde incluye comúnmente cualquiera de las siguientes porciones:
  • Té ligero: Este descanso de la tarde viene con una porción de té, así como bollos y otras delicias.
  • Té crema: Esta delicia de la tarde sirve té y bollos junto con mermelada y crema.
  • Té completo: Esta es la bola de cera completa; es una porción de té así como un bocadillo de tres platos de sabores, que incluye bocadillos o aperitivos; bollos servidos con crema o mermelada; y pasteles, incluyendo galletas, dulces, pasteles, y o pan de manteca.
  • Los tés sueltos de estilo inglés que se sirven con la tarde pueden variar según las preferencias personales. Algunos de los más comunes pueden incluir cualquiera de los varios sabores de té de hojas sueltas de Earl Grey, negro o blanco gourmet. Independientemente del tipo, el té de la tarde, junto con la merienda, es un estímulo al mediodía que revitalizará el cuerpo para pasar el resto del día y durará hasta la cena.
  • Además de la tradición del té de la tarde, los tés ingleses también se pueden encontrar en una variedad de sabores para el desayuno, como el té negro. Estos tés tienen un sabor robusto y un aroma distintivo que seguramente activará los sentidos y le hará moverse por la mañana. Los Earl Grey son populares a cualquier hora del día. Están condimentados con aceite de bergamota y pueden incluir uno o una combinación de tés chinos de hoja suelta negros, verdes o blancos, de Ceilán o del sur de la India.
  • No se deje engañar y piense que estos tés sólo están disponibles para los ingleses; todos los tés, así como las tradiciones pueden ser disfrutados en todo el mundo. Los ingleses establecieron el tono y ahora el mundo occidental se está poniendo al corriente y averiguando de qué se trata todo este alboroto. Comience su propia tradición hoy y compre algunos de los mejores tés de hojas sueltas al estilo inglés disponibles en línea en LoveTea.com.
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