El té negro, al estar más oxidado que otros tipos de té como el verde, el blanco y el oolong, es el de sabor más fuerte. Aunque todos estos se producen a partir de las hojas del arbusto, Camellia sinensis, el té negro es el único que se hace a partir de la especie asamesa de la planta, a diferencia del resto que se hace a partir de la especie china. Un par de tazas de té negro regularmente sin ningún tipo de aditivos como el azúcar o la leche tienen más beneficios de los que podemos imaginar.
El té negro es un almacén de antioxidantes
Las pruebas sugieren que los bebedores habituales de este té tienen un menor riesgo de sufrir ataques cardíacos, aterosclerosis (endurecimiento de las arterias) y enfermedades cardiovasculares. Los estudios de investigación han demostrado que las personas que bebían 3 o más tazas de esta bebida tenían un 21% menos de riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en comparación con las personas que bebían menos de una taza al día, independientemente de su raza o sexo. Los antioxidantes de esta bebida ayudan a proteger los órganos del sistema circulatorio. Los antioxidantes como las catequinas y los polifenoles ayudan a prevenir ciertos tipos de cánceres como el de ovario y el de mama, el de pulmón y el de colon y estómago. Además, son vitales para que un sistema inmunológico fuerte pueda prevenir las infecciones. Ayudan a aumentar la presión arterial, por lo que son útiles para las personas que tienen la presión arterial reducida y que experimentan mareos al ponerse de pie. Enfermedades crónicas como la diabetes y la artritis reumatoide podrían ser prevenidas con esta parte, que se encuentra en grandes cantidades en esta bebida.
Refresca el aliento y fortalece los huesos
Las personas que consumen té negro tienen menos formación de placa y crecimiento bacteriano en los dientes. El crecimiento bacteriano es perjudicial ya que conduce a las caries y a las caries dentales. Los polifenoles de esta bebida matan estas bacterias, restringiendo así el crecimiento de las enzimas bacterianas que adhieren la placa a los dientes. Los bebedores de té negro tienen dientes más sanos y aliento más fresco, y en general una mejor salud dental. Los ingredientes del té, como los fitoquímicos, aseguran que los consumidores habituales de té tengan huesos más sanos y un menor riesgo de artritis. La fuerza de los huesos aumenta, lo que reduce el riesgo de fracturas.
El té negro como antiestrés y agente terapéutico
Los niveles de cortisol, la hormona del estrés, se normalizan más rápido en los consumidores habituales de esta bebida, lo que conduce a una relajación más rápida de la mente y el cuerpo. Esto reduce la vulnerabilidad de una persona a las enfermedades crónicas causadas por el estrés constante. El bajo contenido de cafeína de este té aumenta el flujo sanguíneo al cerebro sin dañar el corazón, estimulando así el metabolismo y aumentando los niveles de energía. La memoria, el aprendizaje y la agudeza mental son mejores en los bebedores de té negro. La reducción del riesgo de padecer la enfermedad de Parkinson es un beneficio importante de esta bebida. Los trastornos gastrointestinales como la diarrea y los vómitos pueden ser tratados con esto. Aumenta la producción de orina y ayuda a prevenir los cálculos renales. Es una solución conocida para los programas de pérdida de peso cuando se combina con otros productos.
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