Introducción
Hay una forma rara de té importado del continente africano a nuestro país. Cultivado en Kenia, tiene notas dulces que presentan un agradable aroma persistente. La gente del país lo llama té púrpura. Afirman que tiene beneficios para la salud similares a los que proporciona el té verde del que hemos oído hablar. Muchos expertos en salud y científicos han trabajado en el té verde y han encontrado muchos beneficios para la salud asociados con él. Después de este nuevo desarrollo, el enfoque de la investigación académica parece haber cambiado a una nueva variedad de té con cargas de antioxidantes. No es otro que el té púrpura.
Té púrpura
Se ha descubierto que esta rara forma de té tiene muchas propiedades medicinales. Las personas de una generación a otra han pasado la información sobre los efectos terapéuticos de esta variedad de té. Ya se han hecho algunas investigaciones sobre esta nueva variedad de té para lograr sus otros aspectos. La investigación ha encontrado que este té es rico en antocianinas. Esta variedad de té también tiene alguna medida de catequinas. Tiene un bajo contenido de cafeína y por lo tanto no tiene la propiedad de ser intoxicante. También tiene una alta dosis de antioxidantes. Una clase de antioxidantes llamados antocianinas ofrecen el color púrpura a esta variedad de té. Como resultado, esta bebida tiene un sabor más terrenal, vigoroso y rústico cuando se compara con el del té negro normal. También tiene la capacidad de calmar la sensación de sed. Se sabe que limpia el sistema vascular del cuerpo humano. Esto a su vez reduce el riesgo de desarrollar hipertensión y paros cardíacos. El té púrpura tiene un precio que es tres o cuatro veces mayor que el del té negro en el mercado internacional.
La India cultivará té púrpura
Pronto esta variedad de té también se cultivaría en la India. Lo más probable es que Assam surja como el centro del cultivo de té púrpura en la India. Un científico superior asociado con el Instituto de Investigación del Té de Tocklai< ha dicho acerca de este desarrollo. Actualmente, Kenya está produciendo esta variedad de té en el mundo. Según este instituto de investigación, el clon de té púrpura, el clon TRFK 3061 fue traído originalmente del estado de Assam, en el noreste de la India. El equipo de investigación de esta organización también ha identificado los arbustos silvestres de esta variedad de té en las zonas forestales montañosas de los distritos de Karbi Anglong y Cachar en Assam. Por lo tanto, esta variante de té puede cultivarse fácilmente con fines comerciales en el estado nororiental de Assam.
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