Té verde + Lemongrass: Una combinación irresistible.
El té verde y el limoncillo pueden ir de la mano sin ningún problema. De hecho, juntos y de la mano, hacen una mezcla maravillosa para esta época del año. Puedes beber frío o caliente sin distinción y sólo obtendrás una gran y saludable bebida a cambio.
Té verde con limoncillo, una bebida ideal para el verano.
El té verde, al ser fresco, de hierbas, joven, aromáticamente suave y algo astringente, es perfecto para el verano. Por supuesto, se prepara y se bebe a una temperatura más baja que el té negro o el té rojo. Pero, además, su sabor es más apropiado y las mezclas que se pueden preparar con él también lo son. Sólo tienes que seguir tu instinto un poco o inspirarte en este artículo para conseguirlo.
Una de las mejores combinaciones que puedes probar este verano es preparar un té verde con hierba de limón. Esta planta, también conocida como hierba limón o limoncillo, es genial para esta clase de bebidas refrescantes y de verano. Aunque se puede consumir caliente, mi recomendación es dejarla enfriar bien y tomarla por la tarde. Siga estos consejos y podrá disfrutarla sin problemas.
Receta de té verde con hierba de limón
¿Qué ingredientes necesitas?
Un litro de agua
Dos cucharadas de un té verde de buena calidad.
Una cucharada de limoncillo seco o una buena rama de limoncillo fresco…
Rodajas de lima (opcional)
Melaza (o edulcorante al gusto, opcional)
¿Cómo te preparas?
Prepara el agua para calentarla hasta que la temperatura alcance los 75 grados centígrados. Apaga el fuego, coloca el té Tai Ping Hou Kui y el limoncillo en la tetera o el infusor que vayas a usar y añade el agua. Deje reposar entre tres y cinco minutos, que será suficiente tiempo y va a un frasco. Allí puedes elegir añadir unas deliciosas rodajas de lima para darle un toque más cítrico y también para endulzar. En ambos casos, esto es completamente opcional. Si quieres, bebe inmediatamente; si prefieres frío, al frigorífico, añadiendo un ramito de menta o hierbabuena y luego sirviendo muy frío con hielo.
Propiedades de la hierba limón
Lemon grass
El limoncillo es fresco, cítrico y va muy bien en bebidas de estas características por su sabor tónico y refrescante. Hablando de sus propiedades, se considera bueno como antiséptico y antibacteriano. De hecho, es excelente para repeler mosquitos e insectos. También es digestivo y bueno para las flatulencias, además de ayudar a combatir la caspa.
Aunque no está en todas partes, en algunos mercados se obtiene fácilmente, especialmente en los que venden productos asiáticos. O donde se nutren los restaurantes de comida de este tipo, ya que se utiliza mucho allí, especialmente en el sureste de ese continente. Por otra parte, siempre se puede comprar hierba de limón en línea.
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