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Edulcorantes artificiales

El té Satisfi es la única bebida de té verde o negro que es alta en fibra y sin azúcar añadida. A pesar de algunas afirmaciones ocasionales e infundadas de algunos individuos y profesionales de que los edulcorantes artificiales pueden no ser buenos para la salud por una u otra razón, los hechos son que todos los sustitutos del azúcar disponibles en el mercado son seguros para el consumo humano según todas las organizaciones de salud, incluyendo la Asociación Americana de Diabetes, la Asociación Dietética Americana, la Clínica Mayo y todas las demás. El té Satisfi está endulzado con sabores de frutas naturales y una pequeña cantidad de sucralosa para mantener bajas las calorías y el azúcar.

La realidad es que los edulcorantes artificiales pueden formar parte de un estilo de vida saludable cuando se consumen en cantidades diarias equilibradas para sustituir el azúcar en bebidas calientes o frías cargadas de calorías, productos horneados, pudines, aderezos para ensaladas o espolvoreados sobre postres y frutas. La realidad es que la sustitución del exceso de calorías del azúcar por la sucralosa, la estevia o cualquier otra marca puede contribuir a ayudar a las personas a controlar su peso y a reducir las calorías no deseadas.

Los hechos son que recientes ensayos clínicos han encontrado que “el azúcar es tóxico” y que su exceso es uno de los principales contribuyentes a la obesidad, la diabetes de tipo 2, la hipertensión arterial y las enfermedades del corazón. He cubierto este tema a fondo que incluye referencias creíbles en mi artículo titulado “¿Qué tan tóxico es el azúcar?”

También es un hecho que hasta la fecha no ha habido ni un solo “estudio prospectivo revisado por homólogos” bien establecido que se haya publicado en ninguna revista médica profesional de renombre en los Estados Unidos o en todo el mundo que vincule los edulcorantes artificiales con algún riesgo para la salud.

Es un mito que los edulcorantes artificiales son dañinos, pueden causar cáncer u otras enfermedades. También es un mito que se puede perder peso o gozar de una gran salud simplemente consumiendo edulcorantes artificiales mientras se mantiene un estilo de vida físicamente inactivo, consumiendo el exceso de calorías de refrigerios y bebidas refinadas azucaradas, grasas y saladas y continuando fumando (si se es fumador).

Si un médico lleva a cabo un estudio en su clínica durante un año en el que participan 20 personas que consumen edulcorantes artificiales y si durante ese período dos personas desarrollan cáncer, la conclusión no es que los sustitutos del azúcar causen cáncer. Definitivamente no se trata de un ensayo clínico bien establecido y revisado por colegas y sus resultados son erróneos y no concluyentes.

Además, hay un mito sobre los “edulcorantes naturales” como la Stevia Versos “edulcorantes artificiales” como la Sucralosa. A continuación hay una declaración de la Clínica Mayo que aclara este tema alucinante…

“Afirmaciones naturales Stevia VS Sucralosa:

El tema de los sustitutos del azúcar puede ser confuso. Un problema es que la terminología está a menudo abierta a la interpretación. Por ejemplo, algunos fabricantes llaman a sus edulcorantes “naturales” aunque estén procesados o refinados, como es el caso de las preparaciones de stevia. Y algunos edulcorantes artificiales se derivan de sustancias naturales – la sucralosa proviene del azúcar, por ejemplo.”

– Clínica Mayo

Además, aquí está el enlace a todo el artículo de la Clínica Mayo y su posición sobre los edulcorantes artificiales (copie el enlace y péguelo en su navegador”):

http:/www.mayoclinic.comhealthartificial-sweetenersMY00073

Los edulcorantes artificiales existen desde hace décadas y se encuentran en decenas de miles de productos en los EE.UU. y en todo el mundo, y si hubiera algún riesgo para la salud de las personas, entonces podrían haber sido fácilmente discernibles. El té Satisfi fue creado basándose en estos y otros hechos sólidos y confiables clínicamente establecidos.

Los únicos dos casos en los que no debe consumir edulcorantes artificiales es si tiene alergias a alguno de ellos. No debes consumir aspartamo si no puedes consumir fenilcetoneurea, que es una rara condición desarrollada al nacer.

Por último, hubo un estudio que demostró que los edulcorantes artificiales pueden ser contraproducentes para las personas obesas porque pueden estimular su apetito, hacer que coman más y no contribuyeron a los esfuerzos de pérdida de peso. Bueno, la gente interpretó los resultados de este estudio de forma incorrecta y durante mis consultas en la farmacia escuché a algunos de mis pacientes decir que no quieren usar sustitutos del azúcar porque escucharon en las noticias que los edulcorantes artificiales causan obesidad.

En primer lugar, ese estudio se llevó a cabo en conejos y no en humanos, donde esos conejos fueron obligados a consumir 10 veces la dosis con respecto a su peso durante un período de tiempo prolongado. Los conejos de este estudio tenían un mayor apetito, consumían más comida y ganaban más peso. Técnicamente hablando, los resultados de tal estudio realizado en animales no pueden extrapolarse a los humanos y las cantidades de edulcorantes artificiales utilizadas fueron gigantescas y no dentro de los rangos normales.

La moraleja de este artículo y el mensaje real para llevar a casa es consumir todo con moderación, incluyendo los edulcorantes artificiales, y cuando se consumen en cantidades diarias regulares, los edulcorantes pueden ayudarnos a reducir la cantidad de azúcar y calorías no nutritivas que ingerimos y pueden formar parte de un estilo de vida saludable. También se debe tratar de elegir un estilo de vida favorable, aumentar la actividad física y elegir alimentos, aperitivos y bebidas saludables y equilibrados para controlar el peso corporal y evitar o controlar las enfermedades crónicas relacionadas con el estilo de vida, como la diabetes de tipo 2, la hipertensión arterial y las enfermedades cardíacas. Más sobre estos temas en otros artículos.

El té Satisfi es una bebida funcional, lo que significa que incluye nutrientes que son excelentes para la salud, como el té verde o negro para la salud del corazón, la baya de Acai, que tiene un alto contenido de antioxidantes, fibra y Omega-3 y el Aloe Vera, que es conocido por sus propiedades curativas de los tejidos. El té Satisfi es un equilibrio de gran nutriente y gran sabor.

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