TÉ PARA LA SALUD
Con la gente cada vez más consciente de la salud ha habido un aumento en el consumo de té. Esto es comprensible porque el té se ha vinculado a la lucha contra el envejecimiento, las enfermedades cardíacas e incluso ciertos tipos de cáncer. Pero con todo el té en el mercado uno se destaca por sus conocidos beneficios para la salud. El té verde ha sido visto como el elixir de la salud de todos los tés, pero ¿qué forma es la mejor? ¿O sabías que hay diferentes tipos todos juntos?
DIFERENTES TIPOS DE TÉ VERDE
Poco sabe la mayoría de la gente que hay más de 10 tipos de té verde. Con tantos tipos, ¿cómo se supone que alguien puede saber la diferencia? Y mucho menos qué tipo de té verde es el mejor para los beneficios de salud como la pérdida de peso, la energía y los antioxidantes. Bueno, aquí hay algunos, sólo para darte una breve introducción.
1) Sencha- Este es el más comúnmente usado y ampliamente consumido. Es ideal para perder peso.
2) Fukamushi Sencha – se vaporiza el doble de tiempo que el sencha regular en el método de procesamiento. El proceso de vaporización hace que las hojas se vuelvan un poco polvorientas y le da al té un sabor más fuerte y permite que el té sea absorbido más rápidamente por el cuerpo. Esto le da una explosión de energía más rápida y le permite digerir más de la nutrición del té.
3) Kabusecha- Se cubre con un paño o pantalla de caña una semana antes de recoger las hojas de té verde. Esto permite que las hojas adquieran un tono más oscuro y realce el sabor.
4) Matcha… es como ninguna de las otras. Sólo viene en forma de polvo y sólo se fabrica en Japón. Se cultiva como el té verde normal y luego se cubre con una tela durante semanas para aumentar su contenido de clorofila. Cuando las hojas se recogen, se muelen en polvo. El polvo de té Matcha se prepara mezclándolo con agua y bebiéndolo. Con el matcha se consume toda la hoja de té, y por eso es uno de los tés más saludables de la tierra. Una sola taza equivale a 10 tazas de Sencha.
EL TÉ VERDE MÁS SALUDABLE
Después de hablar con varios comerciantes de té y entrenadores de salud, muchos están de acuerdo en que el té matcha es la forma más saludable de té verde. El té Matcha tiene 10 veces más antioxidantes que otros tés naturales, y ayuda al cuerpo a bloquear la absorción de las células grasas. Esto es genial especialmente para esos propósitos de año nuevo. Sin mencionar que la cafeína del matcha es de base alcalina, por lo que no produce una sensación de nerviosismo y los efectos pueden durar de 4 a 6 horas sin que se produzca un choque.
5 BENEFICIOS DEL TÉ MATCHA
1) 10 veces más antioxidantes que cualquier otro té.
2) Incremento de los niveles de energía – Basado en el alcalino (13 cafeína del café)
3) Bloquea la absorción de las células de grasa
4) Lleno de catequinas que luchan contra el cáncer.
5) Ayuda a reducir el colesterol y el azúcar en la sangre
Con beneficios para la salud como los de arriba tienes que probar el té matcha. Si bebes té verde por los beneficios para la salud, también puedes beber el mejor tipo, ¿verdad?
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