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India y té de Assam

El té de Assam tiene un sabor muy rico y fuerte, conocido como té negro. La región donde se cultiva el Té de Assam se encuentra cerca de la región caliente y húmeda cerca del nivel del mar y un invierno fresco y árido. Esta es una de las condiciones únicas de cultivo que da a la infusión de Assam una mezcla de sabor especial, haciendo de la región una de las más productivas del mundo en la producción de té.

Producción y cultivo

En las dos primeras décadas, la producción y el cultivo de la cerveza de Assam fue monopolizada por la Compañía de Assam. La Compañía de Assam es operada por la comunidad local Kachari en la parte alta de Assam. Esto cambió drásticamente el nivel de producción del Té de Assam de China a Assam. Hoy en día, la mayoría de las plantaciones de té en Assam son miembros de la Asociación de Té de la India de la rama de Assam. Es uno de los antiguos y proyectados productores de té de la India. El Té que se cultiva en la región de Assam, a diferencia del de Darjeeling y Nilgiri.

¿Dónde se puede comprar el té de Assam?

La bebida de Assam está ampliamente disponible en el mercado. Es fácil de encontrar en las tiendas de té de alta calidad. También puedes comprar té de Assam en línea. Si estás entre ellos y no estás seguro de por dónde empezar, entonces echa un vistazo a algunos consejos interesantes a continuación.

Cómo empapar su té de Assam

Hay diferentes métodos para preparar las hojas sueltas y las bolsas de té. Sólo siga las instrucciones cuidadosamente dadas a continuación y obtenga el mejor sorbo de té que haya experimentado.

La temperatura ideal para una cerveza de Assam es de 90 a 95 grados centígrados. Esto está justo por debajo del punto de ebullición. Puedes simplemente hervir el agua en el quemador superior de la estufa y dejarla enfriar por unos 30 segundos. Invertir en una tetera de agua hirviendo puede valer la pena si eres un amante del café o del té. El recipiente ideal para preparar el té de Assam es una tetera de cerámica, pero puedes preparar cualquier recipiente.

1. Llena la taza y la tetera hasta la mitad con el agua caliente y precalienta ambas. 2. Incline el vaso un poco para que el agua se introduzca y luego gírelo para que el vaso y la taza se mojen por todo el lado. Luego vierta el agua.

2. Añade una cucharadita de hojas de té en la tetera. Por cada 236 ml de agua, añadir 8 oz. de hojas.

3. El agua debe estar a una temperatura de 90 a 95 grados centígrados y llenarla en la tetera.

4. Cubre la tetera con una tapa y deja que se haga durante 2 minutos.

Ahora, su té está listo. Sólo viértalo en la taza y sírvalo caliente.

Ten cuidado, mientras preparas el té. Es difícil entender su té, ya que preparar un té más barato lleva más tiempo. No importa cuán cuidadosamente empapes tu té, estos tés baratos dejan un sabor amargo. Compra té Assam que sea de buena calidad.

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