El té es casi unánime, y sus beneficios son ampliamente reconocidos. Producido a partir de Camellia sinensis, el té, y especialmente el verde, es una de las bebidas más populares del mundo. La diferencia entre el té negro, verde o blanco radica en el tratamiento de las hojas.
Durante la fase de procesamiento, el té negro es fermentado y oxidado, dándole el color y el sabor únicos, y los beneficios imperdibles. Por el contrario, el té verde y el té blanco no se fermentan.
Las cualidades curativas y los beneficios para la salud del té
Si te gusta el sabor del té, tienes la opción de consumirlo de diferentes maneras. Los chinos añaden edulcorantes, especias, chocolate o incluso hierbas raras mientras preparan el té. En la India, normalmente se añade leche y azúcar. Algunas personas también añaden varios ingredientes como jengibre, canela, cardamomo, limón, mulethi (regaliz) o tulsi (albahaca).
El té negro es rico en antioxidantes conocidos como polifenoles, también contiene una pequeña cantidad de sodio, proteínas y carbohidratos.
Bebe regularmente té negro para disfrutar de sus beneficios
Las investigaciones médicas recientes han demostrado que la taflavina y la arubigina del té negro tienen beneficios para la salud.
Enfermedades cardiovasculares
El consumo regular de té negro puede ayudar a reparar la disfunción de las arterias coronarias en muchos pacientes cardíacos. Como resultado, los bebedores de esta bebida tienen un riesgo reducido de contraer muchas enfermedades cardiovasculares.
Según la Universidad de Medicina de Boston, los antioxidantes que se encuentran en el té revierten la disfunción de los vasos sanguíneos, previniendo así también los derrames cerebrales.
Diarrea
El té negro tiene un efecto curativo en los desórdenes intestinales debido a la presencia de taninos. Es aconsejable durante los episodios de diarrea beber el té claro lentamente para obtener el máximo beneficio.
Asma
Los líquidos calientes en general, proporcionan alivio a las condiciones asmáticas, disminuyendo la mucosidad. A la luz de este hecho, no es sorprendente que el té sea extremadamente beneficioso para las personas con asma porque amplía el flujo de aire, permitiéndoles respirar más fácilmente.
Problemas digestivos
El té es rico en abundantes taninos y otras sustancias químicas que tienen un efecto positivo y relajante en el sistema digestivo del cuerpo humano. Esta cualidad antiinflamatoria también es útil para curar los trastornos digestivos.
Colesterol alto
Según un estudio de la Asociación Americana del Corazón en Nueva Orleans, las personas que consumen té negro pueden reducir su colesterol malo, que es responsable de los ataques cardíacos. También se ha descubierto que las personas que beben de 3 a 4 tazas diarias tienen un menor riesgo de problemas cardíacos que aquellos que consumen menos o no consumen nada.
Cáncer de mama
Beber té, ya sea negro o verde, ayuda a las mujeres a prevenir el crecimiento canceroso de los senos, especialmente a las mujeres en la fase premenopáusica. El té ayuda a aumentar los niveles de hormonas globulinas durante los períodos del ciclo menstrual femenino. La presencia de las teaflavinas en el té negro destruye las células anormales del cuerpo antes de que causen un daño importante al convertirse en células cancerosas.
Por lo tanto, beber este tipo de té es tan beneficioso para la salud como beber té verde. Está disponible y se puede elegir entre cientos de sabores y mezclas en el mercado. Si vas a cualquier parte del mundo, asegúrate de tomar té negro como una opción para una bebida estimulante y refrescante.
Precauciones para el consumo de té
En caso de consumo elevado, el té negro tiene un efecto adictivo debido a la presencia de teína, y también puede causar problemas de acidez en el estómago así como manchas en los dientes.
Además, es mejor evitar beber té, justo después de la comida o la cena, porque puede causar problemas de digestión, mientras que en otros momentos del día, promueve una digestión saludable.
Para disfrutar de los beneficios del té negro, disfrútalo en el límite de 4 a 5 tazas al día!
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