La provincia de Fujian en China es más conocida por el más magnífico té de jazmín. Las flores de jazmín suelen crecer en lo alto de las montañas, sobre todo en la parte este y norte de la provincia. Para hacer el té verde de jazmín, las flores frescas se colocan suavemente en el té, y luego se abren y liberan la fragancia al té. Se dejan allí hasta la mañana cuando se retiran. El mismo proceso se repite por la noche.
Las altas montañas de la provincia de Fujian, China, son un residente del té verde de Jazmín Dragón Perla. A principios de la primavera, los brotes y hojas más suaves se recogen manualmente y se procesan. Cuando se recogen, las hojas se enrollan en pequeñas bolas del tamaño de perlas. Luego, las perlas pasan por un proceso de desarrollo. Las hojas se cubren con una amplia capa de flores de jazmín. Gradualmente se infunde en las hojas el aroma único del jazmín. Esta es una tradición de 800 años de antigüedad. Las sustancias para la oxidación se omiten. De esta manera, la fuerte actividad antioxidante se mantiene.
El té de las perlas de jazmín suele ser de mayor calidad que el té de jazmín ordinario. Hay un trabajo extra en la fabricación de las perlas que se desperdician al usar hojas de menor calidad. El jazmín es una planta aromática que ayuda a la relajación, la calma y la disminución del estrés.
El jazmín es ampliamente utilizado por las familias reales de China para el apetito y la digestión a fin de reducir el estrés y mejorar el cutis. Tomar esta bebida también ayuda a reducir los ataques cardíacos y las enfermedades. Muchas investigaciones han demostrado hasta ahora que es excelente para la prevención del cáncer, incluyendo el de mama, vejiga, pulmón, colorectal, pancreático, etc.
En las culturas que practican la bebida del té, la cantidad ideal suele ser de 3 tazas al día. Debes esperar de tres a cinco minutos para liberar la cantidad adecuada de catequinas. Beber una taza de té recién hecho puede ayudarte a obtener la cantidad adecuada de catequinas.
El agua no debe estar más caliente de 80 C, debido a las hojas suaves. Ponga 3-4 gramos de perlas de dragón de jazmín en una olla de cerámica, llénela con agua caliente y cuézala durante un minuto. Se puede hacer un máximo de tres veces.
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