artículos té

¿Qué tipos de té hay y mejor manera de preparar?

El té es una bebida que se ha consumido durante varios milenios, especialmente en Oriente Medio, y durante siglos en Occidente. Pero sólo en las últimas décadas se ha establecido la mayor parte de la divulgación científica sobre los beneficios que aporta al cuerpo de las personas.

En una entrevista con CONBIENESTAR, Diego Morlachetti, sommelier de té y fundador de la primera Escuela Argentina de Té, explicó que el consumo razonable de este té es de dos a tres tazas por día.

Más sobre el té.
El café y el té pueden ayudar a prevenir la fibrosis en el hígado

¡Súper famoso! Cristiano Ronaldo se sentó a tomar el té y todo lo que hizo fue tomar fotos

Cadenas de café con niveles escandolosos de azúcar

Los tés se clasifican según los métodos utilizados para secarlos. A nivel internacional se reconocen cuatro tipos: verde, blanco, morado u oolong y negro.

El verde es el que menos se marchita y oxida, mientras que en el negro se permiten estos procesos para su elaboración. El blanco es el que se marchita pero no se oxida, y el oolong tiene oxidaciones parciales pero no en todas las hojas.

Cómo prepararlo

Pero si quieres hacerlo en casa, Morlachetti, autor de The Book of Tea Gourmand, dio algunos consejos útiles para sacar el máximo provecho de la infusión.

– Preferiblemente, calentar el agua hasta el fuego. Pero cualquier otro método que sea para servirle.

– Respete las sugerencias e indicaciones que vienen en los contenedores. Los tiempos de preparación y la temperatura, sobre todo.

– Usar agua de buena calidad, es decir, que no esté demasiado clorada ni con mucho sodio (salada). Si no, crea una sensación de acidez en la boca y distorsiona el paladar.

Lee también Cada té tiene diferentes beneficios para la salud.
– Formar el paladar. Pruebe el mismo té de diferentes marcas, como con el vino. Crecerás y conocerás las diferencias entre los tipos.

– Aprendí a medir la porción cuando la preparaba. Cuando uno tiene el paladar ya trabajado y está acostumbrado al amargor, la acidez y la sequedad del té puede colocar más cantidad para su infusión. Si no, es mejor añadir menos. Se trata de ajustarlo a su propio paladar, no hay una forma rígida de tomarlo, hay que personalizar su bebida.

Beneficios del té

– Tranquilícese: esta infusión contiene pequeñas dosis de L-teanina, un aminoácido no proteico que ha verificado las propiedades sedantes del sistema nervioso de una persona, de baja intensidad. También inhibe el apetito de una persona. Por eso en las sociedades estresadas, en el estilo de vida moderno, ser capaz de reducir los niveles de ansiedad es algo muy buscado, muy solicitado.

– Ayudar a quemar calorías: el té, especialmente el verde, tiene un efecto termogénico, que hace que las personas consuman más calorías para poder realizar una actividad que si no la consumieran. “Debido a que inhibe el apetito muchas veces los profesionales médicos que trabajan en el abordaje de las dietas suelen recomendar el té verde para bloquear la necesidad de comer algo”, dijo el sommelier del té.

Lee también El té verde por sí solo no te ayuda a perder peso.
– Mejora la salud: la bebida también contiene galato de epigalocatequina (EGCG), un antioxidante que es responsable de todos los beneficios por los que se sabe que el té reduce los triglicéridos del colesterol, previene algunas formas de mutaciones celulares, mejora el estado del dispositivo cardiocirculatorio

Las personas que tienden a decaer, los profesionales recomiendan una taza de té negro.

Curar las aftas té verde
Remedios caseros para las llagas ¿Tienes una boca infectada y no sabes cómo curar las aftas? El té verde puede ...
Leer Más
Receta de té de burbujas
El té de burbujas se ha convertido en una de las bebidas favoritas de muchos asiáticos. En realidad no importa ...
Leer Más
Datos sorprendentes sobre el té
1. Una planta de té tarda de 4 a 12 años en producir semillas y unos tres años antes de ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar