Las mezclas negras se obtienen del arbusto, Camella Sinensis, que se cultiva en países asiáticos como la India y China. También hay enormes plantaciones en Taiwán, Indonesia y Sri Lanka. Es de esta misma planta que se producen otras variedades de tés como el oolong, blanco y verde. La diferencia radica en el procesamiento de las hojas. Por ejemplo, la mayoría de las hojas oxidadas producen mezclas negras que, a su vez, dan un licor de color marrón rojizo.
Generalmente, los brebajes negros reciben su nombre de la región donde se producen. Por ejemplo, en la India, Assam y Darjeeling son los dos destinos populares donde se origina el té y Ceilán en Sri Lanka.
¿Cómo se beben las cervezas negras?
Hoy en día, las mezclas negras se han convertido en un deber para todos los armarios de la cocina. No importa cómo o dónde se produzca la bebida, la gente siempre busca el mejor producto y el mejor sabor. Ahora, la transformación de las mezclas de la finca a la taza es realmente un asunto caro. Sin embargo, cuando un bebedor tiene una mezcla negra, depende completamente de sus preferencias en cuanto a cómo le gusta beberla. Además, el país, donde uno vive, determina la forma en que una persona beberá su taza de cerveza.
Después de preparar las mezclas negras, uno puede beberlas tal cual o mezclar algunas hierbas con ellas. El té negro orgánico Darjeeling sabe mejor cuando se bebe tal cual. Cuando se mezcla con hierbas, frutas o especias, se produce un tipo específico de mezcla. Algunos ejemplos de este tipo de mezclas son el té inglés de la tarde, el desayuno irlandés, el Earl Grey y el té inglés para el desayuno. La leche es un elemento muy común añadido al té en estos días ya que el té con leche se ha vuelto muy popular en los días modernos.
Ahora, diferentes lugares tienen diferentes tendencias para beber té. Por ejemplo, las cervezas negras en Polonia se sirven con rodajas de limón, mientras que en Inglaterra y Francia se sirven con leche. De nuevo, en Chile donde las mezclas negras son la bebida tradicional a la hora de la cena, se toman con mucha azúcar.
¿Qué tipo de té es el mejor para beber?
Esta bebida se vende en bolsas y también como hojas sueltas. Sin embargo, siempre es mejor comprar mezclas de hojas enteras ya que producen una calidad superior a las bolsas de té. Por ejemplo, el té negro de hoja entera Darjeeling es muy aclamado en el mercado mundial por su sabor y fragancia auténticos. Toma una gran tetera y un filtro para preparar hojas sueltas.
El té es una bebida que ha estado en boga durante mucho tiempo y existirá en el futuro con el mismo impulso.
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