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Te Negro, Verde, Blanco, Rojo

Es de conocimiento común hoy en día que es mejor beber té verde que el tradicional negro. Pero hay más variaciones que sólo el verde para elegir. Aunque el Verde parece ser el ganador cuando se trata de bebidas calientes saludables, pero también hay Blanco y Rojo. La mayoría de los sitios de fitness están de acuerdo en que el té verde tiene una contribución clave para la pérdida de peso. Obviamente no es una bebida mágica, pero apoya tus esfuerzos cuando haces dieta y ejercicio para alcanzar tus metas. Entonces, ¿cómo se comparan los otros tés antioxidantes con eso?

En primer lugar, el té negro, el verde y el blanco son productos de la misma planta, Camellia sinensis. La diferencia está en cómo se procesan. Mientras que el té rojo proviene de una planta completamente diferente llamada Aspalathus linearis.

Té blanco:

El té blanco pasa por un proceso mínimo y no se oxida. Por lo tanto, conserva los antioxidantes naturales, muy bajos en cafeína, pero también significa que no es tan sabroso y tiene un color débil. Tiene un toque de dulzura y sabe algo floral. El té blanco es el más repleto de antioxidantes; contiene taninos, flúor y flavónidos. Tiene fuertes propiedades antienvejecimiento y antibacterianas.

Té verde:

El té verde se oxida ligeramente, luego se fríe en la sartén (a la manera china) o se cuece al vapor (a la manera japonesa). Este segundo paso saca sabores adicionales, desarrolla la cafeína, pero también reduce ligeramente el nivel de antioxidantes del té. Sus sabores característicos son terrosos y herbáceos con un delicado sabor dulce. Está lleno de poderosos antioxidantes, aminoácidos, clorofila y vitaminas (A, B 1-2-3, C, E) sólo para mencionar una vista de una lista muy impresionante de los valiosos componentes del té verde. Lo que lo hace sobresalir de todos los tés mencionados aquí es que se ha demostrado que reduce el colesterol y alivia el dolor muscular por el exceso de esfuerzo.

Té rojo:

Té rojo, alias Rooibos es un descubrimiento reciente mío. Lleva un tiempo acostumbrarse a su dulce sabor a madera. Es un té tradicional sudafricano. Hay una variación verde y roja. El verde no pasa por la oxidación. El negro se oxida como el té negro, pero es descafeinado y bajo en taninos. Está lleno de antioxidantes, ayuda a las digestiones, algunas alergias, dolores de cabeza y puede calmar los nervios, mejora la fortaleza de los huesos y los dientes. Es rico en minerales como el calcio, hierro, cobre, potasio, zinc y magnesio.

No importa cuál elija, mejorará su salud. Garantizado. El consumo regular de estos tés reforzará su sistema inmunológico, le ayudará a perder peso, mejorará la calidad de la piel, prevendrá potencialmente el cáncer, reducirá el riesgo de problemas dentales, mejorará la salud cardiovascular y, obviamente, todos ellos tienen beneficios antienvejecimiento.

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