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Té para la pérdida de peso

El té verde puede ayudar a reducir la grasa corporal en un 1,6 por ciento, según un estudio reciente publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Institutos Nacionales de Salud. En este estudio, catorce hombres fueron divididos en dos grupos: un grupo de control y un grupo que tomó 571 miligramos de extracto de té verde descafeinado.

Cabe señalar que el estudio se realizó en hombres con una edad media de 21 años y que se les exigió que anduvieran en bicicleta con regularidad durante todo el tiempo que duró el estudio.

Pero la verdadera pregunta es, ¿cómo ayuda el té a la pérdida de peso?

Seguimos escuchando sobre el té como una buena bebida para aquellos que quieren perder esos kilos de más, pero ¿cuál es la ciencia detrás de esta afirmación?

Los expertos dicen que el verde en particular contiene catequinas, un tipo de antioxidante con propiedades para quemar grasa. Un estudio realizado en 2009 dice que las catequinas del té verde y la cafeína que contiene la bebida ayudan a regular el peso corporal.

En este estudio en particular se reiteró que estos dos componentes funcionan de manera sinérgica. ¿Pero qué hay del estudio sobre el té verde descafeinado mencionado anteriormente?

Las pruebas sobre el té verde y sus efectos quema-grasas son mixtas y a menudo, uno leería una serie de afirmaciones científicas que van en contra de las demás o, por lo menos, tienen detalles diferentes o contrastantes.

Según un artículo publicado por Penn State en abril de 2014, el té verde y el ejercicio físico ayudan a perder peso y la combinación también mejora la salud general de la persona.

Dieta alta en grasas, té verde descafeinado y ejercicio

Una investigación realizada por el Colegio de Ciencias Agrícolas de Penn State dice que los ratones que seguían una dieta alta en grasas pero a los que también se les administraba extracto de té descafeinado experimentaron una pérdida de peso y mejoras generales en su salud.

Durante las 16 semanas del estudio, los ratones también hicieron ejercicio regularmente. La reducción de la masa corporal fue del 27,1 por ciento, con una fuerte reducción de la grasa abdominal del 36,6 por ciento.

En cuanto a otros beneficios para la salud, el estudio muestra una disminución de la resistencia a la insulina entre los ratones, un beneficio sustancial para las personas con diabetes. Estudios anteriores sobre el té verde muestran que un compuesto que se encuentra en este tipo de té también tiene la capacidad de destruir las células cancerígenas.

Este compuesto, dicen los científicos, es galato de epigalocatequina-3 también conocido como EGCG.

Las pruebas realizadas en humanos con el té verde mostraron una pérdida de peso media de 1,31 kilogramos, según el Estado de Pennsylvania, lo que da a los observadores de peso una buena razón para beber té con más regularidad.

Si se recuerda el estudio realizado en 14 hombres, en el que se utilizó té verde descafeinado, los resultados del estudio de Penn State muestran que la ausencia de cafeína potencia los efectos del ejercicio regular.

Esto fue confirmado por el científico de alimentos, Joshua Lambert, lo que nos lleva a la conclusión de que el té descafeinado funciona bien para las personas que hacen ejercicio regularmente.

Otros tipos de té y pérdida de peso

El té y sus efectos en la reducción de la masa corporal han sido estudiados en varias universidades de todo el mundo, pero ¿qué pasa con otros tipos de té? ¿Es posible que también haya otros tés que uno pueda beber para perder peso?

Se dice que una variedad de té Oolong llamado Wuyi es un buen suplemento para la pérdida de peso, pero según los expertos, la ciencia no respalda esta afirmación.

Se dice que el Pu-erh, un tipo de té negro, por otro lado, previene el aumento de peso basado en un estudio de animales. También reduce el colesterol LDL según el mismo estudio.

La científica de la Universidad de Tufts, Diane L. McKay, PhD, dice sin embargo que es importante incorporar bebidas saludables en la dieta de uno de forma regular para obtener beneficios de salud.

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