El té existe desde hace más de 5.000 años, y con su creciente popularidad seguramente se mantendrá durante 5.000 años más. Hoy en día, la gente se está volviendo tremendamente consciente de lo que toman en sus cuerpos. Por lo tanto, cuando se trata del té, no sólo lo consideran una fuente de refresco, sino también una excelente bebida que ofrece numerosos beneficios para la salud. Con todos los nutrientes importantes como los polifenoles, vitaminas y minerales incluidos en el té, definitivamente ocupa un lugar destacado en la tarjeta de salud. Los investigadores también han demostrado que beber dos tazas de té todos los días haría maravillas en la lucha contra diversos tipos de enfermedades y dolencias. Si eres un conocedor del té, estarás encantado de explorar algunos de los mejores tipos disponibles en el mercado y que se comentan en este artículo.
Té blanco
El té blanco es el tipo más raro de todos. Es una especialidad de la provincia de Fujian en la costa este de China. Este té blanco es una excelente bebida para los aficionados al té. Tiene una apariencia llamativa y un sabor extremadamente delicioso. Su delicado, dulce y agradable sabor tiene el potencial de agudizar sus sentidos y relajar su mente. Las fuertes propiedades antivirales y antibacterianas presentes en el té blanco, ayudan a prevenir muchas enfermedades. Otros beneficios importantes incluyen, el aumento del metabolismo corporal, el control de la presión arterial, la mejora de la función de las arterias, la quema de las grasas adicionales, la protección del hígado, la eliminación de las bacterias de la boca y la garganta, previniendo así el mal aliento, la protección de las células nerviosas, promueve la salud de la piel y mejora la memoria. Como se procesa menos, y las hojas que no se mojan se cuecen al vapor, el té blanco se considera el regalo perfecto para la salud.
Té verde
En los últimos años, ha habido mucho movimiento en torno al té verde. Básicamente, es una bebida tradicional china derivada de la planta Camellia Sinensis. A diferencia de otros, este té no se fermenta y las hojas jóvenes se cuecen ligeramente al vapor antes de secarse. Como tiene numerosas propiedades antioxidantes, es reconocida como la bebida terapéutica del mundo. El cáncer, las enfermedades cardíacas, la diabetes, la artritis y la obesidad son sólo algunos de los problemas que pueden evitarse bebiendo té verde. Beber sólo dos tazas de té verde todos los días hará maravillas para su cuerpo. Por lo tanto, las personas que deseen permanecer jóvenes para siempre, deben optar por el té verde sin pensarlo dos veces.
Té negro
Aunque el nombre común es té negro, los chinos lo llaman “té rojo” por su llamativo color marrón-rojizo. Como el té negro tiene una gran variedad de sabores, es muy popular entre los entusiastas del té. Además, no sería erróneo decir que es más asertivo y cordial que los tés verde y oolong. El procesamiento de las hojas de té incluye la fermentación y la recolección de las hojas durante varias horas y luego calentarlas o secarlas, según el requisito. El consumo regular del té negro reduce el riesgo de cáncer de mama, estómago y colorrectal. También reduce la obstrucción de las arterias y lo mantiene a raya de la diabetes, el colesterol alto, los cálculos renales, así como la enfermedad de Parkinson.
Té Oolong
Uno de los tipos de té más populares y fantásticos de China es el té oolong. Es básicamente un producto hecho de las hojas, brotes y tallos de la planta Camellia Sinensis. Está parcialmente fermentado y ofrece muchos beneficios para la salud si se bebe regularmente. Lo mejor de este tipo de té es que ayuda a mejorar las habilidades de pensamiento, a mejorar la agudeza mental, a prevenir las caries, a combatir varios tipos de cáncer, a reducir el riesgo de osteoartritis y enfermedades cardíacas.
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