artículos té

Yerba Mate sudamericano

Puede que no hayas oído hablar mucho de la Yerba Mate (se pronuncia “mah tay”). Escuché sobre ella hace unos años mientras investigaba los ingredientes de una popular bebida proteica. Y sin embargo, aprendí que la Yerba Mate no es un descubrimiento nuevo. De hecho, los nativos sudamericanos la han usado al menos desde principios de 1500.

Además de ser una bebida popular en toda América del Sur, también se considera una medicina herbaria que se utiliza con mayor frecuencia como estimulante para aumentar la resistencia, reducir la fatiga, suprimir el hambre y ayudar a la digestión. Aquí en América, la yerba mate se comercializa a menudo como un té dietético de desintoxicación que aumenta la energía. También es un ingrediente que se encuentra en muchas píldoras dietéticas o tónicos que se ven en el mercado hoy en día.

Como té, se puede servir frío como una refrescante bebida de té helado o se puede preparar fuerte y tomarlo caliente. Incluso se puede añadir crema o leche para lo que me gusta llamar mi “Mate Latte”. De cualquier manera, beberlo como té caliente o frío proporciona a tu cuerpo muchos antioxidantes saludables y un seguro aumento de energía.

Cuando lo bebo, suelo descubrir que tengo más energía sostenida que con el café, sin el choque o los nervios o los problemas estomacales que tengo después de beber café. Muchas personas informan que beber Yerba Mate produce una sensación general de alerta, pero aún así son capaces de dormirse normalmente.

La yerba mate es mucho menos estudiada que su primo cercano el té verde, pero se han realizado algunas investigaciones científicas e incluso se han publicado en los últimos años. A lo largo de estos estudios, se muestra que parece estar por encima de los beneficios del té verde. Parece tener 196 compuestos activos, mientras que los compuestos activos que se encuentran en el té verde son sólo 144.

La yerba mate contiene xantinas. Las xantinas son sustancias químicas que pueden aumentar la tasa metabólica hasta un 10% y son ricas en ácido pantoténico, que evita la sobreestimulación del sistema nervioso. Se ha descubierto que es un poderoso antioxidante e incluso un combatiente del cáncer oral.

Otras investigaciones confirman la actividad de los polifenoles que se encuentran en este té, y es muy recomendable como bebida de limpieza general. Varios estudios pequeños han encontrado que ayuda a la pérdida de peso. La mayoría de las investigaciones concluyen que el uso de 500 a 1.500 mg diarios de Yerba Mate en forma de suplemento es efectivo para la pérdida de peso. Pero los científicos también dicen que se necesita más investigación.

La yerba mate es para aquellos que viven una vida acelerada y para aquellos de nosotros que sólo necesitamos un poco más de energía sana de vez en cuando. Todo el mundo podría beneficiarse de la actividad antioxidante que se encuentra en ella, así como los beneficios termogénicos. La yerba mate no es muy cara y se puede encontrar en línea o en la mayoría de las tiendas de alimentos saludables.

Curar las aftas té verde
Remedios caseros para las llagas ¿Tienes una boca infectada y no sabes cómo curar las aftas? El té verde puede ...
Leer Más
Receta de té de burbujas
El té de burbujas se ha convertido en una de las bebidas favoritas de muchos asiáticos. En realidad no importa ...
Leer Más
Datos sorprendentes sobre el té
1. Una planta de té tarda de 4 a 12 años en producir semillas y unos tres años antes de ...
Leer Más

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Publicaciones relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto. Una cookie se refiere a un fichero que es enviado con la finalidad de solicitar permiso para almacenarse en su ordenador, al aceptar dicho fichero se crea y la cookie sirve entonces para tener información respecto al tráfico web, y también facilita las futuras visitas a una web recurrente. Otra función que tienen las cookies es que con ellas las web pueden reconocerte individualmente y por tanto brindarte el mejor servicio personalizado de su web. Nuestro sitio web emplea las cookies para poder identificar las páginas que son visitadas y su frecuencia. Esta información es empleada únicamente para análisis estadístico y después la información se elimina de forma permanente. Usted puede eliminar las cookies en cualquier momento desde su ordenador. Sin embargo las cookies ayudan a proporcionar un mejor servicio de los sitios web, estás no dan acceso a información de su ordenador ni de usted, a menos de que usted así lo quiera y la proporcione directamente, . Usted puede aceptar o negar el uso de cookies, sin embargo la mayoría de navegadores aceptan cookies automáticamente pues sirve para tener un mejor servicio web. También usted puede cambiar la configuración de su ordenador para declinar las cookies. Si se declinan es posible que no pueda utilizar algunos de nuestros servicios.

Cerrar